منتديات معاذ ابن الجزائر-ولاية غرداية
كيفية تحضير البيزا في المنزل Regojn


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات معاذ ابن الجزائر-ولاية غرداية
كيفية تحضير البيزا في المنزل Regojn
منتديات معاذ ابن الجزائر-ولاية غرداية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات معاذ ابن الجزائر-ولاية غرداية

أهلا وسهلا بك من جديد يـا زائر

بقلوب ملؤها المحبة .. و أفئدة تنبض بالمودة .. وكلمات تبحث عن روح الأخوة .. نقول لك أهلا وسهلا .. أهلا بك بقلوبنا قبل حروفنا .. بكل حب و إحترام وشوق .. نضيئ سماء منتديات ابن الجزائر فرحة لوجودك بيننا .. أهلا وسهلا بك في منتدانا الغالي

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

كيفية تحضير البيزا في المنزل

3 مشترك

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1منقول كيفية تحضير البيزا في المنزل الأحد ديسمبر 19, 2010 2:31 pm

RANIA

RANIA

كيفية تحضير البيزا في المنزل Stars3

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم



كيفية تحضير البيزا في المنزل Pizza


المقادير :



2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح


ملاحظه



أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



الطريقة :


كما هو موضح بالصور


كيفية تحضير البيزا في المنزل 111367



في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا


كيفية تحضير البيزا في المنزل 221368



نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.


كيفية تحضير البيزا في المنزل 331369



نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق


كيفية تحضير البيزا في المنزل 441370



سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق


كيفية تحضير البيزا في المنزل 551371



نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة


كيفية تحضير البيزا في المنزل 661372



بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق


كيفية تحضير البيزا في المنزل 771375



نقوم بفردها باليد أو النشابة


كيفية تحضير البيزا في المنزل 881376



نشكلها بشكل دائري


كيفية تحضير البيزا في المنزل 991377




نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي


كيفية تحضير البيزا في المنزل 1001378



نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية


كيفية تحضير البيزا في المنزل 1101379



بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح


كيفية تحضير البيزا في المنزل 1201380



نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة


كيفية تحضير البيزا في المنزل 1301382



ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها


كيفية تحضير البيزا في المنزل 451383



نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة


كيفية تحضير البيزا في المنزل 1384



ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .


كيفية تحضير البيزا في المنزل 1385



ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم



كيفية تحضير البيزا في المنزل Pizza



واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي


كيفية تحضير البيزا في المنزل 1396



نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.



كيفية تحضير البيزا في المنزل 1397




ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..


وهذي النتيجه كيفية تحضير البيزا في المنزل Smile



كيفية تحضير البيزا في المنزل Pizza
ادعولي كيفية تحضير البيزا في المنزل Regular_smile

2منقول رد: كيفية تحضير البيزا في المنزل الإثنين ديسمبر 20, 2010 1:50 pm

asma_47

asma_47

كيفية تحضير البيزا في المنزل Stars16

كيفية تحضير البيزا في المنزل 476316

3منقول رد: كيفية تحضير البيزا في المنزل الإثنين ديسمبر 20, 2010 1:52 pm

mouadz16

mouadz16

كيفية تحضير البيزا في المنزل Stars5

كيفية تحضير البيزا في المنزل 476316

https://mouadz16.yoo7.com

4منقول رد: كيفية تحضير البيزا في المنزل الإثنين ديسمبر 20, 2010 6:20 pm

RANIA

RANIA

كيفية تحضير البيزا في المنزل Stars3

كيفية تحضير البيزا في المنزل %D8%AA%D9%88%D8%A7%D8%AC%D8%AF%D9%83%D9%85

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى